本实用新型公开了一种厨房用高效率排气扇，包括排气扇壳体，所述排气扇壳体中心的后端固定连接有安装架，所述安装架前端的中心安装有驱动电机，所述驱动电机输出轴前端的中心固定连接有固定盘，所述固定盘外壁的周侧固定连接有多个排气扇叶，所述排气扇壳体外壁的两侧均固定连接有固定耳，所述排气扇壳体后端的外壁套接有固定圆环，所述固定圆环远离排气扇壳体的一端固定连接有伸缩万向管，所述伸缩万向管远离固定圆环的一端固定连接有聚风罩。本实用新型中，该厨房用高效率排气扇不仅设计有排气机构，还设计有抽气导向机构，我们可以根据需要任意拉伸伸缩万向管，并将其延伸至指定位置进行排气，工作效率大大提高，值得大力推广。