本实用新型提供了一种食品加工用压模成型模具，包括外壳和模具，外壳的内部底端固定安装有模具，外壳的顶部固定安装有电机，电机的一端固定安装有连接杆，连接杆的一侧固定安装有第一滑齿，第一滑齿的一侧活动连接有第二滑齿，第二滑齿的一端固定安装有移动杆，连接杆的一端活动连接有活动板，活动板的内壁活动连接有滚珠。本实用新型将模具放置在外壳内，然后通过螺丝贯穿螺丝槽与第二连接块进行连接对模具进行固定，接着将食品放置在模具上，通过控制开关启动电机通过连接杆带动第一滑齿进行转动，让第一滑齿带动第二滑齿让移动杆上下移动通过压板对食品进行压动，使食品通过凹槽压成形。