本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种牛排切片机送料装置，包括机架，所述机架上安装有挡料板和刀片，所述机架的表面两侧分别固定安装有导向杆，且两个导向杆的侧壁活动套接有导向架，所述导向架的一端中部固定安装有手柄，且导向架表面的一侧固定安装有定位夹紧块，所述导向架的表面两侧分别活动安装有夹紧杆，且两个夹紧杆的顶端固定安装有位于定位夹紧块一侧的活动夹紧块。本实用新型通过活动夹紧块把牛排固定在定位夹紧块上，在通过导向架在导向杆上往复运动，进而使得夹紧的牛排在进行切割时只能进行一个方向的运动，从而避免了送料方向的偏移而导致牛排切面不平整的现象，最终达到送料方向不会发生偏移的目的。