本实用新型公开了一种食品添加剂生产用混料装置，包括混料机外壳和电机，所述拨片的左右两侧皆焊接有拨块，所述拨片的前后两面皆焊接有拨块，所述混料机外壳底端右侧的内壁开设有控制槽，所述混料机外壳的背部顶端安装有控制按钮。本实用新型提高了破碎的效果，使得物料不会有大颗粒或结块，从而避免用户在添加前或混料后的单独处理，使得该装置对物料均匀的混合，并可以避免该装置本身因物料添加过多而造成堵塞的麻烦，影响二次使用，避免变质残留物与新原料混合，从而提高后续产品生成的质量，减少了不要的麻烦，也对刀片及时进行清洗，避免影响后续的破碎效果。