本发明涉及一种油茶冷榨用的冷却装置，包括蓄水箱，所述蓄水箱内还设置有W型冷却管，其中W型冷却管进口端连接有进液管，且W型冷却管出口端连接有出液管，所述W型冷却管底部弯折处均设置有排污支管，其中多组排污支管底端均与汇流管连接，且汇流管上设置有贯穿蓄水箱底壁的排污总管，所述出液管与位于蓄水箱外侧的泵连接，所述进液管上设置有位于蓄水箱外侧的过滤筒，其中过滤筒内上下设置有多组过滤机构，所述过滤机构包括上下两组呈漏斗状的过滤板，其中下方过滤板倒扣设置，且过滤板的最小开口端处设置有将其密封的过滤网，所述过滤网的孔径与对应过滤板的孔径大小相同。本发明实现对茶油进行冷却并去除其所夹杂杂质的目的。