本实用新型提供一种低温截止阀，涉及阀门技术领域。该低温截止阀，包括阀体、阀瓣、阀杆、阀盖和手轮，所述阀体的内部经阀瓣分隔成第一腔体和第二腔体，所述阀盖与阀体通过螺栓固定连接，且阀盖与阀体的连接处设有垫片，所述阀盖远离阀体一端的内部固定镶嵌有填料。该低温截止阀，通过在阀盖与阀体的连接处设置垫片，阀杆在阀盖的内部设置填料，对阀体与阀盖的连接处进行密封，将阀杆安装在填料的内部，从而提升阀杆在阀盖内的密封性，从而有效的避免阀体内介质从阀体与阀盖之间的缝隙和阀杆与阀盖之间的缝隙泄漏，从而解决了传统的低温阀门在输送低温介质时泄漏，从而不仅会造成企业损失，还会危害环境及人员健康的问题。