本实用新型涉及土木工程建设技术领域，具体是一种全覆式沉井牛腿切割装置，包括顶板防护罩、支撑侧板以及金刚石绳锯机对，其中在所述顶板防护罩的两侧分别设置有所述支撑侧板，所述支撑侧板与所述顶板防护罩的围合空间与牛腿的外轮廓形状、大小相吻合适配以构成全覆式包围，所述金刚石绳锯机对设置在所述顶板防护罩的一侧用于对所述牛腿进行切割。本实用新型的优点是：由于采用组合方式进行安装使用，一定程度上可以改变尺寸大小，适用于多种规格的牛腿，大大提高了切割装置的利用率，同时操作简明、步骤规范、安装方便、施工安全性高、耗时短、经济效益好。