本实用新型公开了中药饮片炒制装置，包括机架，所述机架上固定安装有炒制筒，且炒制筒上设置有进料口，且进料口上螺纹连接有网盖，所述炒制筒中转动安装有转管，且转管上固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆上设置有通气槽，且通气槽上固定安装有挡网，且搅拌杆上固定安装有刮板，所述转管连通有热箱，且热箱内固定安装有电热管，所述热箱上固定连接有鼓风机，且鼓风机的进气口固定安装有滤网；转管内部的管路与热箱是连通的，并且搅拌杆采用空心杆，其上设置有通气槽，将高温气体通入到转管中，经由通气槽吹出，直接吹在原料之间，能够更好的对其加热和分散，防止局部团聚，提高中药饮片的质量。