本实用新型提出了一种废钢打包机的液压供油系统及废钢打包机，涉及废钢打包技术领域，该废钢打包机的液压供油系统包括：用于向废钢打包机的液压缸供油的油源、卸荷回路、连接在油路上的蓄能装置；其中，卸荷回路上设置有可开启或关闭的卸荷阀；蓄能装置包括有若干个蓄能器，蓄能器可吸入油源输出的压力油，并能够将其吸入的油液输出以用于驱动液压缸。蓄能装置能够在废钢打包机的液压缸负载较小时，吸收小负载工况时的富余功率，以高压液压油的形式将能量储存。当大负载挤压时，蓄能装置快速释放油液，作为辅助动力源来提高大负载时的挤压效率。这样蓄能装置就能对用电功率起到削峰填谷的作用，充分发挥装机功率容量来提高打包效率。