一种文丘里水槽结构，包括文丘里装置，文丘里装置设在水槽壳体内，所述水槽壳体包括两侧的水槽侧板、水槽上部淌水板、水槽下部淌水板、回水道和迷宫折流板；文丘里装置座落在隔板支座上，顶端与上部淌水板的开孔处连接；两侧的水槽侧板的两个端面折边开设有连接孔；所述漆雾捕捉装置包括壳体，壳体上设有检修门，壳体内设有的漆雾捕捉文丘里装置，文丘里装置的收缩段的轴线与文丘里装置的喉管的出口端的轴线相交，形成第一撞击变向；相对于喉管的出口端面设有挡板，形成第二撞击变向；文丘里装置的扩散段的出口与喉管的出口相对设置，形成180度的回转结构；所述文丘里装置的壳体下设有风道排水口，风道排水口与文丘里装置底部的回水道相通。