本发明公开了一种抽油烟机余热回收装置，包括设置于集烟罩上方用于将油烟排到室外的排气管道，所述排气管道包括内管和与内管同心设置的外管，内管内部中空形成用于将油烟排到室外的通道，外管与内管之间形成水流通道；水流通道的顶端接通自来水管道，底端接通储水桶。本发明的抽油烟机余热回收装置，内管内部中空排油烟不会给油烟的排放造成额外的阻力，同时油烟中通过内管与水流通道中的水进行热交换以回收热量，内管与外管之间的水流通道同时可以作为储水容器，结构更加紧凑；水流通道的顶端接自来水管道，底端接通储水桶，利用自来水管中水的重力势能直接自上而下从自来水管流入储水桶，无需循环水泵。