一种油烟机开关按钮结构，属于油烟机技术领域，包括设备主体，设备主体为圆形柱状，设备主体的左侧壁面上开设有圆形槽孔，设备主体的侧壁上固定安装有防摩擦卡齿，防摩擦卡齿为三角卡齿，防摩擦卡齿的大小与设备主体相互契合。本实用新型中，当设备主体旋转时，设备主体左侧内部的主齿轮通过主活动轴随着设备主体进行同步转动，通过主齿轮和次齿轮的啮合关系使次齿轮进行转动，同时因主齿轮口径大于次齿轮的口径，通过旋转辅动较大的次齿轮转动使得气囊通过拧杆进行迅速拧紧，从而使得气囊内部的气体通过输出口迅速向设备主体侧壁上防摩擦卡齿之间间隙排出，从而达到对设备主体侧壁上防摩擦卡齿进行高效清理的效果。