本实用新型涉及水质采样技术领域，具体涉及一种便于调节的环境监测用水质采样器，包括导管，导管内部通过分割板自上而下分割有若干蓄水腔，导管的一侧设有支撑杆，支撑杆的内部开设有滑动槽，滑动槽与蓄水腔之间导通有进水孔，滑动槽内部滑动连接有连接条设计，以及滑动槽与蓄水腔之间导通有进水孔设计，从而在人员取水时，可将整跟导管插入到水中，然后通过提拉连接条，从而使连接条从滑动槽中滑出，从而使水层中的水能通过开槽以及进水孔进入到蓄水腔中，从而一次采样就能实现对不同深度的水质进行收集采纳，简单实用，有效避免了传统的多次采样带来的效率差以及取样不便的问题。