本实用新型公开了一种配制酒泡制速溶解组合过滤分离器装置，包括填料顶盖，所述填料顶盖的下方通过工业搭扣固定设置有配制酒速溶过滤筒，且填料顶盖的顶部固定设置有填料斗和搅拌电机，所述配制酒速溶过滤筒内部筒体的底部固定设置有圆台型底座和圆台型过滤板，所述圆台型过滤板和圆台型底座之间形成渗液腔，所述搅拌电机的轴杆上固定设置有速溶搅拌杆，通过速溶搅拌刀头的转动将各种原料速溶解在一起，需要出酒时，打开出液阀，配制好的酒通过圆台型过滤板进行过滤，在配制酒出料完成后，通过倒V型刮料板与圆台型过滤板的转动式间隙配合，将截留在圆台型过滤板上的原料杂质转动送至倾斜设置的出料管内，从而方便杂质的出料。