本实用新型属于花生加工技术领域，提供了螺旋破壳转子与栅条间距可调的花生破壳装置包括送料装置，其包括送料装置包括料斗和送料输送带，料斗上方设有可控料斗调节板，可控料斗调节板用于控制花生进入量；送料输送带用于将花生送至螺旋破壳装置；螺旋破壳装置包括螺旋破壳转子，其外围设置有栅条，螺旋破壳转子与栅条的间隙内设置有螺旋破壳模块，其用于对花生进行挤压破壳；所述螺旋破壳装置输出端设置有水平输送带；负压吸附装置位于水平输送带上方，负压吸附装置用于吸附水平输送带上的花生壳以分离花生仁与花生壳。其集花生送料，螺旋破壳，负压吸附分选功能于一体，实现了高效精准喂料的目的，对花生进行螺旋送料挤压破壳以及花生壳与花生仁的分选。