本实用新型涉及调料勺技术领域，公开了一种易干燥调料勺，包括勺体和固定框，所述勺体的下方置于固定框的内部，固定框的底部固定在底座上方，所述固定框的内部卡置固定有吸水海绵，且吸水海绵的上端表面开设有插口，所述勺体的下方连接有勺头，勺头通过插口插置固定在吸水海绵的内部，所述固定框的四周表面均设置有通风窗，且通风窗与固定框的内侧连通。本实用新型通过设置固定有吸水海绵的固定框，并在吸水海绵的上端表面开设有插口，调料勺使用之后通过插口插入吸水海绵内部，其表面的水分被吸水海绵吸去，保持调料勺表面的干燥，此外吸水海绵内的水分可以在空气中蒸发，能够重复使用，避免水分进入调料勺导致结块。