本实用新型公开了一种具有粉碎发酵结构的水稻收割机，包括外壳、耙禾器、脱粒机、粉碎刀、卸料阀和挡板，所述外壳的前端活动安装有连接板，且连接板的外侧固定安装有延伸板，并且延伸板的内部开设有通孔，所述延伸板的侧面活动安装有外盖，且外盖的前端焊接有搭接板，并且搭接板和延伸板之间为螺栓连接，所述外盖内部的前后两侧均固定安装有搭接杆，且搭接杆的外侧活动安装有耙禾器，并且耙禾器的左右两侧均开设有内槽，所述外壳的侧面固定安装有侧箱体。该具有粉碎发酵结构的水稻收割机可以在收割的同时进行发酵工作，而且可以对耙禾器进行适应性调节，并且可以对稻粒收集时对较小颗粒的杂质进行筛除工作，提升了装置的使用效果。