本实用新型公开了一种生鲜配送用蔬菜运输车，包括安装在外部箱体内的通风装置、喷水装置和驱动装置，所述驱动装置包括滚轮、前旋转轴和后旋转轴，所述前旋转轴和后旋转轴均与外部箱体活动连接且两端分别贯穿外部箱体并与滚轮固定连接，该生鲜配送用蔬菜运输车，通过安装在外部箱体内的通风装置、喷水装置和驱动装置之间配合，使生鲜在运输的过程中，可以将动能利用起来，对生鲜进行保鲜，既节约能源，又提高了生鲜配送的质量，解决了传统的方式在配送的过程中不方便对食品保鲜，密封配送有一些绿色的才就会捂黄，不密封会损失蔬菜水果中的水分，冷冻后配送后又会不好吃的问题。