本实用新型涉及食品药品检测技术领域，且公开了一种检测用pH测量仪器，包括基板，所述基板的顶部固定安装有驱动盒，所述基板的底部设置有限制块，所述限制块的侧壁上环形设置有四组搅拌叶，所述搅拌叶的外侧壁面上开设有液体交流槽，本实用新型中，该检测用pH测量仪器，当驱动轴进行旋转时，通过驱动轴旋转产生的惯性时四组搅拌叶通过活动轴和驱动轴旋转产生的惯性进行开启并随着驱动轴进行转动，从而达到搅拌溶液的效果，同时通过搅拌叶侧壁上的液体交流槽使搅拌叶旋转后搅拌叶上方的溶液通过液体交流槽压迫流通至搅拌叶的下方，从而达到上下溶液交互流动的效果，从而达到使食品和药品粉末可以充分进行溶解的效果。