本实用新型提供了一种自动揭盖机构及洗碗机，自动揭盖机构应用于洗碗机，其中，该机构包括：抬杆，所述抬杆的端部与所述洗碗机的外壳活动连接；驱动机构，所述驱动机构设置在所述洗碗机的后部；卷绕连接件，所述卷绕连接件的一端缠绕在所述驱动机构的驱动端上，所述卷绕连接件的另一端连接至所述抬杆上，以在所述驱动机构动作时对所述卷绕连接件做收放动作，所述卷绕连接件的收放动作使所述抬杆相对于所述外壳的位置改变，以实现所述洗碗机揭盖或盖盖。采用上述技术方案，解决了相关技术中，通过人为方式进行洗碗机揭盖的开启和闭合的工作，存在工作效率低的问题。