本实用新型涉及花茶生产技术领域，且公开了一种梨花茶生产用离心脱水机，包括箱体，所述箱体的顶部活动连接有箱盖，所述箱体的内腔底部固定连接有电机，所述箱体的内腔底部固定连接有位于电机右侧的风机，箱体的内腔侧壁固定连接有位于电机上方的挡板，所述电机的输出端固定连接有位于挡板上侧的转盘，所述转盘的上方活动连接有离心桶，所述离心桶的下端开设有数量为四个的定位槽，所述转盘的上方固定连接有数量为四个且分别延伸至四个定位槽内部的定位块。该梨花茶生产用离心脱水机，具备脱水效率高和取茶便捷的优点，解决了现有离心脱水机的离心桶大都无法拆卸，使得脱水完成后的茶叶只能分次捞出，速度较慢，大大的降低了工作效率的问题。