本实用新型涉及杏鲍菇养殖技术领域，且公开了一种杏鲍菇液体接种发酵调节装置，包括机壳，机壳下方的中部固定连接有电动机，机壳下方的四周固定连接有支撑架，机壳下方的一侧固定连接有出料管。本实用新型通过在发酵罐内桶的外表面加设螺旋盘绕的恒温管，且通过恒温风机与恒温管的一端连接，使得通过感应器感应发酵罐内腔温度大于或小于25℃时，能自动通过恒温风机向机械内腔输入25℃的气体，使发酵罐内腔的温度改变，避免了传统杏鲍菇液体接种发酵调节设备在对发酵罐内腔的温度进行调节时需要缓慢调节，才能改变发酵罐内部温度的情况，且会出现发酵罐内部温度出现偏差的情况，保障了发酵罐内腔温度的快速调节，提高了杏鲍菇的生长速度。