本实用新型公开了一种伸缩直柄省力炒锅，包括锅体、伸缩装置和支撑装置，所述伸缩装置设置于锅体的外壁上，所述的伸缩装置设置于锅体靠近外沿的位置，所述的支撑装置设置于伸缩装置的后部。本实用新型采用伸缩装置来加长炒锅的直柄以此来达到减轻工作人员对手臂力量的消耗，同时伸缩装置的收缩功能可以在不需要加长直柄的时候对直柄进行回收。另外伸缩装置收缩时，支撑支架与锅体形成环状支撑以此作为工作人员腕部的支点，减轻工作人员的工作强度。重负载工作时，伸缩装置拉伸，支撑支架可以作为工作人员肘部的支点，伸缩装置设有的弹性钢片或卡位装置可以有效的对伸缩装置进行卡位，同时弹性钢片或卡位装置可以方便拆卸，利于后续的维修工作。