本实用新型公开了一种玉米胚芽面粉生产装置，属于玉米面粉生产技术领域，包括装置主体，装置主体的顶部连接有进料斗，进料斗的内部分别安装有第一导料板和第二导料板；通过设置有第二电机、转轴、刮料板、出料板和置料板，当使用者需要收集筛网上未粉碎的玉米时，使用者通过操作台打开第二电机，第二电机工作以使转轴转动，转轴转动带动刮料板转动，且因刮料板与筛网相接触，刮料板在旋转时可刮起筛网上的玉米，被刮起的玉米落至出料板上，且出料板沿排料口方向向下倾斜，使得出料板上的玉米会滑向至排料口，并落至置料板上，以便使用者对未粉碎的玉米进行收集，提高了对玉米的收集效率，且此方式无需使用者拆装筛网，收集玉米的过程简单方便。