本实用新型公开了一种食品工程用打包机，涉及食品工程技术领域，为解决现有的打包机结构复杂，操作难度较大，不方便工作人员使用的问题。所述第一支架上端的两侧均安装有第二支架，所述第二支架与第一支架焊接连接，所述第二支架内侧的下端安装有气缸安装板，所述气缸安装板的上端安装有切断密封气缸，所述切断密封气缸与气缸安装板通过螺钉连接，所述切断密封气缸的一端安装有切断安装支架，所述切断安装支架的远离第二支架的一侧安装有切刀，所述切刀与切断安装支架通过螺钉连接，所述切断安装支架的远离第二支架的一侧的上下两端均安装有热封条，所述热封条与切断安装支架通过螺钉连接，所述第二支架的内侧安装有推袋滚轮安装支架。