本实用新型公开一种氧化铝闪蒸器及其液位检测装置，闪蒸器包括罐体，罐体底部连通第一管道，罐体的侧壁上设有横向的第二管道，连通罐体的内腔，第一管道上设有竖向的第三管道，第三管道分别连通所述第一管道和第二管道；液位检测装置包括放射源、γ射线接收器和数据处理模块；放射源安装于第三管道的一侧，用于发射γ射线；γ射线接收器安装于第三管道的另一侧，用于接收γ射线并根据接收的γ射线量生成电脉冲信号；数据处理模块电连接γ射线接收器，用于根据电脉冲信号计算第三管道内的液位信息。本实用新型还公开一种氧化铝闪蒸器及其液位检测装置，在闪蒸器的第三管道上安装雷达物位计。如此通过测量第三管道内的液位即可测得罐体内的液位。