本实用新型适用于黄精加工辅助装置领域，公开了一种加工黄精的烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱中端左右两侧横向开设有活动槽，所述活动槽内部转动安装有转动杆，两个所述转动杆顶端表面之间固定安装有烘干板，所述烘干箱右侧中端表面固定安装有固定支架，所述固定支架左侧表面固定安装有振动电机，所述振动电机的振动轴与振动块固定相连接，所述振动块左侧表面固定安装在转动杆右侧顶端表面。本实用新型转动转动杆带动烘干板在烘干箱内部进行转动，将烘干板进行上下表面翻转，将烘干板上端表面堆积的黄精进行转动下落，再通过烘干箱底端的漏斗状进行排出，便于取纳黄精，较为实用，适合广泛推广与使用。