本实用新型公开了一种高效旋转刮板式薄膜蒸发器，包括：用于蒸发浓缩工作的蒸发室、用于进行加热的加热管及用于提供加热蒸汽的加热室，蒸发室是一个空心圆柱，且蒸发室空心部位穿透下方壁面，蒸发室外部侧面固定安装一圈加热管，蒸发室左侧设置用于为加热管提供加热蒸汽的加热室，本实用新型结构简单、使用方便，通过在带动刮板的转动柱上设置搅拌桨叶，螺旋桨叶对蒸发仓内的原料进行搅拌，同时将原料通过离心力甩向蒸发室内壁，让原料在蒸发室内壁上充分受热蒸发浓缩，同时螺旋桨叶旋转将原料从下带到上方，不让原料快速落下，增加了原料受热时间，使得蒸发浓缩更加彻底且快速。