本实用新型公开了一种智能出液系统，包括导向筒和储液筒，储液筒的下方设有用于吸取液体的吸液软管，储液筒的底部设有进液控制阀；储液筒内设有活塞，导向筒内设有滑杆，滑杆的一侧设有从导向筒侧面伸出的出液嘴，滑杆的另一侧面设有齿条，导向筒上设有一个步进电机，步进电机的输出轴上设有齿轮，齿轮伸进导向筒内并与齿条啮合；滑杆的下端穿过活塞，滑杆的底部设有弹簧座，滑杆位于弹簧座上方的侧壁设有出液口，出液口与出液嘴连通。通过控制步进电机的转动来控制液体佐料的任意出料量，液体佐料出料量可根据菜品的不同设置不同的出料量，并通过步进电机实现指定出料，无需在炒菜时通过人工添加佐料，有助于提高自动炒菜机的自动化。