本实用新型涉及一种出雾量可调节的中心注水式加湿器，包括锥形外壳，顶盖，注水管道，注水管道连接有一号密封板，一号密封板锥形外壳底部之间还分布有二号密封板，二号密封板上滑动安装有升降杆，升降杆连接有显示加湿器状态的显示屏；顶盖上设有绕锥形外壳轴线呈圆周分布的若干组出雾口；显示屏连接有密封注水管道防止水雾从注水管道溢出的密封机构，所述顶盖上转动安装有调整顶盖出雾量的调整机构。本实用新型通过显示屏显示加湿器的数据并可以进行手动修改，拉动显示器通过一号卡扣和筛网配合可以密封注水管道，防止水雾从注水管道中溢出，通过转动挡板，使二号卡扣与阻挡块配合，调整排气口遮挡出雾口的大小，以改变出雾量的大小。