本实用新型公开了一种橡胶胶料切胶装置，包括工作台，所述工作台的上表面中心位置固定安装有切胶板，所述切胶板的上表面开设有嵌刀槽，所述工作台的上表面且位于切胶板两侧的位置对称固定连接有支撑板，所述支撑板的顶端固定连接有顶板，所述顶板的上表面中心位置固定连接有减震安装板。本实用新型中，第一液压缸推动杆推动固定板，从而带动切刀向下移动，当切刀移动到橡胶胶料的表面时，此时切刀受到阻力，第一液压缸继续向下推动，进而使得支撑杆和限位板压缩弹簧，从而对切刀进行缓冲，从而避免了切刀直接作用在橡胶胶料上，从而使得切刀损坏的情况，延长了切刀的使用寿命，同时也增加装置的稳定性。