本实用新型涉及口服液生产技术领域，具体为用于口服液生产的快速冷却灭菌柜，包括柜体，柜体前侧铰接有柜门，柜体顶部设有蒸汽进口管，蒸汽进口管上安有第一控制阀，柜体右侧设有冷风进口管，冷风进口管上安有第二控制阀，柜体左侧设有出风管，出风管上安有第三控制阀，柜体内侧壁两侧设有多组滑轨，同一水平面上的两个滑轨间滑动连接的有放置板。该用于口服液生产的快速冷却灭菌柜，在口服液灭菌完成后，通过冷风进口管向柜体内部吹进冷风，带走柜体内部的热量，并从出风管排出，加快柜体内部口服液的散热冷却，同时将口服液放在放置板上，放置板可沿滑轨向外移动至柜体外部，便于取放盛放口服液的容器。