本实用新型公开了一种水产品加工粉碎器，涉及水产品加工技术领域。本实用新型包括底座，底座一表面固定有一组第一支撑板和研磨机构，两第一支撑板之间固定有粉碎机构，粉碎机构与研磨机构固定连通，粉碎机构包括筒体，筒体位于两第一支撑板之间且与两第一支撑板均固定连接。本实用新型通过第一电机带动若干第一切刀转动，可以进行第一筛筒中水产品的初级粉碎，第一外齿轮、第二外齿轮和内齿轮的相互配合，使得进入第一筛筒和第二筛筒之间的水产品在第一电机的带动下可以利用若干第二切刀进行二次粉碎，从而使得水产品体积进一步减小并被第二筛筒筛分，第二筛筒筛分出的水产品在研磨机构作用下，完成最终的粉碎研磨处理。