本实用新型公开一种绿豆沙冰加工用的搅拌桶，属于绿豆沙冰加工设备技术领域，包括桶体，桶体上设置有盖体，盖体包括第一连接板和第二连接板，第一连接板固接在桶体上，第二连接板转动连接在桶体上，第一连接板和第二连接板连接形成一个完成的盖体将桶体密封，桶体上设置有用于驱动第二连接板绕着转动端转动的驱动机构，驱动机构包括移动块、传动杆一、传动杆二以及驱动移动块沿着桶体的轴向升降移动的动力组件。本实用新型的一种绿豆沙冰加工用的搅拌桶将第二连接板以一支点为作用点，并在驱动机构的带动下，绕着该转动点进行转动，从而使得搅拌桶的一部分桶口呈现打开状态，方便原料的加入，节省了人工搬抬盖板的时间，提高工作效率。