本实用新型涉及一种新型小麦研磨装置,其包括机架、研磨箱、进料斗、第一研磨机构、第二研磨机构和可拆卸滤网；所述的研磨箱安装在机架上，进料斗固定在研磨箱顶部，第一研磨机构包括研磨辊和研磨外壳，研磨外壳安装在研磨箱内，研磨辊和研磨外壳为上宽下窄的锥形结构，研磨辊设于研磨外壳内，研磨外壳的顶部边缘处设有第一进料口，底部设有第一出料口，所述的第二研磨机构设于第一出料口的下方，第二研磨机构由多组研磨辊组组成，可拆卸滤网设于第二研磨机构下方，可拆卸滤网下方设有面粉出料口。本实用新型使小麦能够得到充分研磨，得到粗细均匀的小麦面粉，提高产品质量；本实用新型整体使用寿命长。