本实用新型公开了一种智能豆芽发芽设备，包括柜体和水箱，柜体的内部由上至下均匀开设若干个培育室，培育室的顶部固定设置有喷淋管，喷淋管的底部均匀镶嵌有若干个雾化喷头，培育室的下端设置有培育盘，培育盘的上表面放置有温湿度传感器，培育室底部的左端插接有排水管，培育室上端的左侧面固定连接有电热管，柜体的前表面铰接有柜门，柜门的前表面由上至下均匀镶嵌有若干个换气扇，柜体的右侧面镶嵌有触控面板，水箱固定设置在柜体的顶部，水箱的顶部镶嵌有导温板，导温板的上表面均匀粘接有若干块半导体制冷片。通过在水箱上设置电热棒和半导体制冷片，可以将要喷淋在豆芽上的加湿水进行控温，防止加湿水影响培育室的温度。