本实用新型公开了一种用于制作黄油的搅拌装置，其包括支架，在支架顶部固定有竖直设置的罐体，在罐体的顶部设有加料口和排气管，在罐体的底部装设有排放管，在排放管上装设有控制阀；在罐体的侧壁上水平穿置有两根与罐体侧壁转动连接的转轴，转轴的外端置于罐体的外部，在一根转轴的内端固定有若干沿径向设置的连杆，在连杆的顶端固定有搅拌板；在另一根转轴的内端同轴固定有螺旋轴，搅拌板置于螺旋轴的外侧；在支架上固定有与转轴的外端传动连接的驱动机构。优点：搅拌板对稀奶油进行上下翻转搅动，螺旋轴则将罐体内的稀奶油进行横向搅动，两者配合可对罐体内的稀奶油进行充分搅拌，代替人工搅拌，搅拌效率高，效果好。