本实用新型适用于饮料加工技术领域，提供了一种水果饮料搅拌灌装机，包括用于搅拌饮料的搅拌组件和用于灌装饮料的灌装装置，所述搅拌组件包括搅拌箱，所述搅拌箱的前表面上固定连通有进料管，所述搅拌箱的上表面安装有电机，所述搅拌箱的内部设置有搅拌轴，且所述搅拌轴和所述电机的输出轴固定连接，所述搅拌轴的外侧壁上设置有多个搅拌杆，且多个所述搅拌杆均匀分布在所述搅拌轴上，并与所述搅拌轴固定连接；通过设置所述搅拌组件，当工作人员需要灌装饮料时，开启所述电机，使所述电机带动所述搅拌轴转动，进一步的带动所述搅拌杆和所述搅拌叶转动，从而将所述搅拌箱中的饮料以及果肉混合均匀，避免发生分层沉淀。