本实用新型公布了一种发酵罐自动开盖装置，它包括设置在底座上的直线驱动机构，直线驱动机构上部设置有动力推杆；动力推杆上部套设有旋转基座，旋转基座一侧设置有连接臂；发酵罐罐体上部设置有罐盖，罐盖上部在其横截面的圆径线方向上对称设置有主吊耳；连接臂前端设置有与主吊耳相配合的连接孔；连接臂通过连接孔与主吊耳之间设置有用于紧固的螺栓螺母结构；本实用新型装置可以对发酵罐罐盖进行快速自动开盖，整个过程运转步骤简单高效，同时还能将罐盖固定或翻转，便于后续检修和清洗。