本实用新型公开了一种厨房用排风扇装置，其技术方案要点是：包括安装在墙面内的框架，所述框架内固定有伺服电机，所述伺服电机的电机轴端部固定有固定套，所述固定套上固定有若干个扇叶，所述框架的外部卡接有连接环罩，所述连接环罩包括一体成型的环罩部、锥罩部和连接管部，所述连接环罩在其上的所述锥罩部内固定有油污滤板，所述连接环罩在其上的所述环罩部上连通固定有接油盒，所述接油盒的端部螺纹连接有封盖，所述连接环罩的端部还拆卸连接有加长管道；本厨房用排风扇装置在使用时能够在一定程度上减少排出油烟内的油污含量，并能够使得排出的油烟不容易四散。