本实用新型公开了一种酱卤产品原材料药物残留检测装置，包括检测仪本体，所述检测仪本体上开设有安装槽，所述安装槽相对的内侧壁之间固定安装有放置板，所述放置板上贯穿开设有连通口，所述放置板上滑动连接有放置块，所述放置块的侧壁与安装槽的内侧壁之间固定连接有多个第一弹簧，所述放置块的底部固定安装有挡杆，所述安装槽的内底部设有转动机构，所述转动机构与挡杆的侧壁相抵紧，所述放置块上开设有安装腔、滑槽和多个试管放置槽，多个所述试管放置槽内均放置有试管，所述安装腔内设有顶起机构。本实用新型结构设计合理，其能够自动对试管进行摇晃，操作简单，检测效率高，且方便对试管的取用。