本实用新型公开了一种具有除湿功能的烘烤系统，包括烘房、进风管、回风管，烘房内设置有热风室和烘烤室，热风室与烘烤室相通，进风管上连接有加热装置，进风管与热风室相通，回风管与烘烤室相通，回风管通过第一循环管与进风管连接，回风管通过第二循环管连接有冷凝器，冷凝器与进风管连接，第一循环状态热风依次穿过进风管、热风室、烘烤室、回风管、第一循环管形成循环，第二循环状态热风依次穿过进风管、热风室、烘烤室、回风管、第二循环管、冷凝器形成循环。本实用新型第一循环状态下热能得到高效利用，第二循环状态可以除湿并将热量得到部分利用，在保证热能循环利用的同时，可以防止烘烤室内湿度过大影响烘烤系统的烘干效果。