本实用新型公开了一种食用菌自助售卖保鲜装置，包括售卖机本体和传动机构，所述售卖机本体的底端外壁固定有支撑底座，且支撑底座的底端右侧安置有万向轮，所述支撑底座的右侧外壁安装有定位装置，且支撑底座的顶端左侧设置有固定架，所述固定架的前端外壁中部开设有出料口，且出料口的前端外壁衔接有限位机构，所述传动机构设置于售卖机本体的顶端外壁，且售卖机本体左侧外壁固定有置物柜，所述置物柜的前端外壁衔接有门扇。该食用菌自助售卖保鲜装置通过门扇的设置，可以方便开启置物柜，便于将食用菌依次摆放完毕，接着支撑层板设置有四层，从而使得食用菌的存放空间增多，同时美观性提高，且支撑层板内壁设置有通孔，加强了空气的流通性。