本实用新型涉及番茄种植技术领域，尤其是一种番茄种植开沟起垄装置，包括底板，所述底板的一侧设置有开槽，且底板位于开槽的顶端设置有固定座，所述固定座的内部设置有开沟辊，所述开沟辊的两端设置有滑块，一组所述滑块的外侧安装有旋转电机，所述固定座的两端设置有滑槽，所述滑块位于滑槽内部，所述滑槽的顶端安装有气缸，所述气缸的输出端连接滑块。有益效果在于：通过设置的滑块、滑槽、气缸和弹簧，根据滑块的大小与滑槽相匹配，使得气缸能够带动滑块子啊滑槽内部滑动，进而在使用过程中，可根据实际情况来决定开沟的深度，与现有的开沟装置相比，适用范围更广，而弹簧的设置，则大大降低气缸的能耗，提高其使用寿命。