本实用新型公开了一种工程监理袋装水泥取样装置，包括取样筒和固定管，所述取样筒后端滑动连接后盖，所述后盖在中心位置开设有贯穿前后端面的螺孔，所述固定管螺纹连接在取样筒上，所述取样筒内部设有取样针，所述取样针通过滑块与取样筒滑动连接。本实用新型通过固定管上的弹力条和凸沿将其卡在水泥袋上，后续通过摇把带动取样针转动，在螺纹段与螺孔的螺纹配合以及滑块在取样筒内部滑动的配合下，锥形头轻易通过锥体的开口插入到水泥袋内，使得水泥袋刺破，这样在能够取样的同时锥形头的设置减少对水泥袋的破坏量，并且待取样完成后，取样筒连同前端的锥体一同与固定管分离，分离后锥体的开口可以通过取样针再次封堵，减少了取样材料的泄露。