本实用新型涉及一种智能厨房残渣处理器，主要包括残渣处理装置、残渣收容腔；所述残渣处理装置侧面设置有智能控制箱，所述智能控制箱内设置有驱动电机，所述智能控制箱内还设置有控制器，所述控制器与驱动电机电连接；所述驱动电机设置在残渣处理装置内的挤压滚轴；该智能厨房残渣处理器，不仅能够将厨房的产生的残渣与废水分离，避免残渣堵塞下水管道，能够挤压掉残渣中的水分，减少残渣滋生细菌，减少居住环境的污染，避免产生不清洁的异味，而且能够对残渣进行自动监控，能够在残渣收容腔内的残渣达到一定量的时候，开始对残渣进行挤压处理，不需要人工操作，节省人力，而且能够避免残渣积长期留在残渣收容腔，造成堵塞。