本实用新型提供食用油加工用便于清洗和维护的榨油机，包括底座，加工电机，主动带轮，皮带，从动带轮，支撑轴承，固定块，榨油轴，可拆装榨膛结构，可升降支撑环架结构，活动气缸，组装板，可粉碎斗结构，PLC和驱动开关，所述的加工电机螺栓安装在底座上表面前部的左侧，且加工电机的输出轴上键连接有主动带轮；所述的皮带套接在主动带轮和从动带轮上；所述的从动带轮键连接在榨油轴的外壁的左侧；所述的支撑轴承嵌入在固定块的内部左侧；所述的榨油轴嵌入在支撑轴承内。本实用新型的有益效果为：通过可拆装榨膛结构的设置，便于配合榨膛主体安装或者拆卸，从而便于对榨油轴进行清洗和维护的工作。