本实用新型公开了一种制作牛肉汤用立式热处理炉具，属于立式热处理炉具领域，包括U型炉体，所述U型炉体的外侧壁顶部安装有箱体，所述箱体的顶部内侧壁右侧焊接有横杆，所述横杆的左侧外侧壁安装有电机，所述电机的输出端安装有减速器，所述减速器的底部安装有竖杆且竖杆贯穿横杆左侧外侧壁，所述竖杆的外侧壁安装有搅拌叶，所述U型炉体的外侧壁底部安装有燃料进管，所述燃料进管的内侧壁左侧开设有凹槽。本实用新型通过通过电机、减速器、转轴和搅拌叶相互配合从而能够减少劳动力降低成本，再通过U型炉体、燃料进管、呈放盒和把手相互配合从而能够实现熬制后的牛肉汤得以保温，适合被广泛推广和使用。