本实用新型公开了一种用于厨房刀具稳定性强的磨刀设备，包括放置板，所述放置板的内部开有空腔，所述空腔的内部设有磨刀石，所述磨刀石通过移动机构与所述空腔连接，所述放置板的顶部且位于所述空腔两侧设置有夹紧机构，所述放置板顶部且位于所述空腔的一端固定连接有螺杆一，所述螺杆一的外表面螺纹连接有螺纹套，所述螺纹套的顶部通过连接块一与放置杆连接，所述放置板的两侧固定连接有水泵，所述水泵的输出端通过管道一与管道二连接，所述管道二远离所述管道一的一端嵌于所述放置板内部且与所述空腔相通，所述空腔的底部开有排水孔。有益效果：采用磨刀石的来回移动对刀具进行磨刀，同时能够进行喷水操作，提高磨刀效率。