本实用新型公开了一种蜂花粉破壁设备，包括罐体和锥形罐底，所述罐体底部下方固定连接有锥形罐底，所述罐体顶部上方中心处固定连接有搅拌电机，所述罐体顶部上方远离搅拌电机的一侧固定连接有制冷箱，所述罐体顶部下方远离制冷箱的一侧固定连接有超声波发生器，所述搅拌电机的输出端穿过罐体顶部固定连接有联轴器，所述联轴器远离搅拌电机的一端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆远离联轴器的一端固定连接有第二搅拌器，所述搅拌杆在第二搅拌器上方等距设置有三个第一搅拌器。本实用新型中，使用了波长为5微米的超声波对花粉进行破壁处理，可使花粉球破碎为五微米一下的超细粉，破壁效果好，破壁率高，破壁速度快。